
红薯吃多了反酸烧心严重吗
由于红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、 打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。同时,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
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人的胃酸一般在消化过程中起着积极的作用,如促进胃蛋白酶的转换、小肠对铁钙等物质的吸收、分解食物中的结缔组织和肌纤维,杀 菌、反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素等作用。胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少,常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状;
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专家表明,适量食用红薯,不在空腹时吃就能避免胃酸过多的情况。另外,还应该防止胃酸过多。

一忌:冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
二忌:吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作 用。
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三忌:吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
四忌:饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
五忌:饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
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